繼承日本傳統的“菊寄”

面試

繼承日本傳統的“菊寄”

工匠對“好東西”的定義

三人均通過了技術認證考試的一級。是什麼激發了您從事工匠的職業，您是如何成長的？

Susumu Yui（以下簡稱Yui）我的哥哥是皮革工匠，所以我自然而然地走上了這條路。在學習各種皮具工藝的過程中，我一直在想，怎樣才能做出一件‘好東西’呢？在工匠的作品中，“好”的定義就是沒有什麼不妥，不會讓人覺得不舒服。換句話說，它具有自然的外觀。我覺得這是100分，但是還是挺難的。出於這個原因，我用我的頭思考並移動我的手和身體。我相信這是成為工匠的基礎。

Hidehiro Fujimoto（以下簡稱Fujimoto）從學生時代就喜歡皮革工藝，在學校一直把製作皮革飾品作為免費作業。一邊實際使用我做的東西，一邊去看看世界上銷售的產品，比較一下有什麼不同。有一天，我在大丸東京百貨公司看Cypris產品時，向我介紹該產品的人是商品部經理Koji Ishioka先生，他邀請我參觀車間。在那裡，我第一次見到了Yui先生。在聽到各種故事的過程中，我決定就這樣就職。周圍都是技藝高超的高級工匠，我得天獨厚的環境讓我可以聽、看、偷、學。

Natsumi Shinozuka（以下簡稱Shinozuka）從小就喜歡畫畫和製作東西，在時裝學校學習了包包製作。我想找一份製作東西的工作，但我在學校從未學過配飾。因此，我想在一家技術優越、教育體系健全的公司工作，所以我找到了一份工作。現在，我是組長，但是當我教年輕員工的時候，我覺得他們擅長什麼，我就會想他們做得好的地方，並嘗試將其融入到我的工作中。通過傳達這種態度，我試圖為整個小組的學習提供靈活性。

塑造設計師形象的專業人士

製造的聲音令人舒緩。每個人都在默默地投入到自己的工作中，但是賽普瑞斯的製造有什麼特點呢？

結論我們的工作都是關於如何塑造圖紙。一個深思熟慮的藍圖充滿了設計師的各種意圖、目標和想法。嘗試在腦海中組裝它，並在看到設置時製作樣品。就我而言，我基本上只製作一次這個樣品。我一直在想這件事，想它，想它，直到我在睡夢中想出一些東西。一旦你以這種方式有了工作過程的圖像，你就可以把它做得漂亮而快速。這就是為什麼我們在工作中很少說話。

藤本：其實，只要認真做好，其實也沒有那麼難。我也喜歡做皮革工藝品，但是當我考慮性價比和生產力時，我想製作世界上沒有的精緻物品。這很有趣，但你不能成為專業人士而獲得報酬。那麼，什麼是專業呢，就是能夠快速穩定的做出美好的東西。我嘗試在相同的時間內製作盡可能多的相同質量的作品。到時候跟前輩學的技術可能會更新一點點。儘管我們一直在做同樣的事情，但皮革的製作方式和皮革的手感卻略有不同。於是，我一邊堅定地面對自己的工作，一邊動手，一邊不停地想：“怎樣才能做得更快呢？”

篠塚：這項工作的有趣之處在於你做的越多，你的進步就越大。我認為提高包括技術增長和效率增長，包括工作安排和理解。例如，如果我自己做東西，我想我會決定自己的產量。但是，由於這是一家工匠聚集的公司，因此決定製作什麼以及何時製作多少很重要。我覺得能多動手就代表你有很多提升的機會。光是看Yui先生的樣例就能學到很多東西，還能有一種“我會做這個”的視角。此外，在教小輩的過程中，有時邏輯會趕上技術。在思考如何以通俗易懂的方式進行教學時，過程和推理成為一體。然後，奇怪的是，有時你可以看到不同的方法，所以這可能是這個環境的一個特點，你可以通過教學來改進。

看好東西也是一種工作

早些時候，有人向我展示了一張分成兩張的報紙。作為一名工匠，在技術或工作上有沒有覺得難的地方？

藤本當我看到一幅新畫時，我經常會想到各種各樣的事情。特別是在融入新技術或精心設計和材料時，需要經過反複試驗的過程。作為一名工匠，我將繪畫中表達的氣氛視為一種形式，但我應該向外界的“suki 工匠”傳達什麼樣的細微差別呢？就憑這個“suki”，既能突顯產品的氣息，又能給人以豐滿柔和的印象。後面要介紹的菊寄，對造紙技術來說也很重要，但我覺得如何處理這個只有0.1mm的世界是很深刻的。

篠塚：我還是有自己的習慣，所以我總是盡量小心。每個人都有自己的注視習慣，雖然這對我們的正常生活影響不大，但有時即使我們試圖讓卡片堆疊彼此平行，它們也會略微傾斜。那種程度，買的人用的人未必會注意，但作為工匠，那是白搭。看著前輩們的作品，看到整齊排列的商品，總覺得還是不一樣的。我想這就是 Yui 先生剛才所說的“不會讓您感到不舒服的產品”。

Yui 我認為這就是工匠的感覺。注意到不適的能力，或者更確切地說，是它的準確性，決定了最後的 1%。而且，連我都做不到100個，全部都是100分。這就是為什麼我每次都在反思的同時反複試驗和錯誤。早先製作報紙的工匠是外人，但每次都很難做到。能夠接受這種挑戰的熟練工匠的數量已經大大減少了。但是如果你留下一個樣本，你可以讓後代知道什麼是一流的工作。作為一家製造公司，我認為這也很重要。這就是為什麼我保留我製作的所有樣品的原因。

藤本：當藤本先生的樣品完成後，我建議工作人員，“你應該看看那個樣品。”

看不見的接班人是挑戰者

請告訴我們留下一流技術和工匠的重要性和困難。

結語我也是從一個什麼都不知道的地方開始的。我們獲得的技術隨著文化而發展，包括時尚趨勢和技術創新。過去，男人習慣在夾克里放長錢包，所以把它們做得薄一點是明智的。現在很多人都把它放在包裡，所以圓拉鍊也很流行。就算只留下技術，如果沒有人去享受，那也是沒有意義的，所以我要珍惜讓人們體驗真實事物的機會。文化長盛不衰，想成為工匠的年輕人自然會增多，好的工匠也會在友好競爭中成長起來。

藤本：我們正在努力正確教授基礎知識。最重要的是，我希望你有一種態度，就是對你不了解或感興趣的事情多問多問。這種自我意識導致了技術的發展，所以即使是同樣的產品，10 個人也可以有 10 種不同的方法。即使方法不同，我認為教育是我們的工作，這樣質量就沒有差異了。我認為 Yui 先生的偉大之處在於他在漫長的職業生涯之後不斷發展。當我看到樣品的成品時，我印象非常深刻。

Shinozuka：但是當我看到結衣老師的樣品時，我真的想出了各種各樣的想法。了解有多種方法可以實現您的目標非常重要，只是因為您不會被告知要這樣做或那樣做。這裡使用的機器只是一台縫紉機，如果不動腦筋動動手，就什麼也做不了。觸摸優秀前輩的技能，並在有機會教後輩時回顧自己的技能。我相信這是作為工匠成長的最佳環境。例如，我們使用的工具都是定制的，以便在向前輩學習的同時易於使用。我怎樣才能讓它更容易使用，我應該怎麼做，這將導致我自己的製造。在繼承的同時，我們將挑戰新事物。我相信這種重複將成為一種傳統並導致支持文化。